|
draugiem.lv facebook.com twitter.com
<< Atpakaļ

Krāsainā brokastu bļoda ar auzu pārslām

Krasaina bloda

Angliski šo brokastu ēdienu dēvē par “smoothie bowl”, un tas ir ieguvis popularitāti visā pasaulē, pateicoties vienkāršai pagatavošanai un iespējai variēt sastāvdaļas. Saldētu augļu un ogu izmantošana dod saldējumam līdzīgu konsistenci, auzu pārslas piešķir tekstūru un nepieciešamās šķiedrvielas.

Izejvielas (1 porcijai):

  • 3 ēdamk. “Dobeles dzirnavnieka” eko ātri vārāmās pārslas
  • 1 tējk. brūnā cukura
  • šķipsniņa malta kanēļa
  • 1 saldēts banāns
  • 50g saldētu ogu
  • 50g svaigu ogu
  • augļi un ogas dekorēšanai

Gatavošana:

  1. Uz uzkarsētas pannas uzber 2 ēdamkarotes auzu pārslu, brūno cukuru un kanēli. Ik pa laikam apmaisot, karsē, līdz pārslas kļūst zeltaini brūnas. Noliec malā atdzist.
  2. Kopā sablenderē saldēto banānu, ogas un atlikušās auzu pārslas, līdz iegūta krēmīga konsistence. Iegūto masu lej bļodiņā. Pārber ar grauzdētajām auzu pārslām un dekorē ar augļiem un ogām. Pasniedz nekavējoties.