Rauga pankūkas ar mannu

Šī ir tradicionālā Marokas recepte, kurā kviešu milti kombinēti ar mannu. Pankūkas piemērotas arī veģetāriešiem un vegāniem, kā arī tiem, kas nepanes piena produktus un olas. Pankūkas izdodas pufīgas un „sulīgas”. Tradicionāli tās ēd kopā ar mērci, ko veido no medus un sviesta. Mūsdienu versijā garšos labi kopā ar pūdercukuru vai karameļu mērci. Izejvielas (3-4

Lasīt tālāk

Kokosriekstu pankūkas ar citronu sīrupā karamelizētiem banāniem

Pankūkas eksotiskas garšas un patīkama salduma cienītājiem. Citronu sīrups padara pankūkas īpaši aromātiskas, banāni piešķir tām krēmīgumu. Ja sīrupu nepievieno, tad pankūkām var pielikt vairāk medus vai agaves sīrupa. Izejvielas (3-4 personām) 100 g kokosriekstu skaidiņu 100 g „Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu „Ekstra” 1 ēd.k. cepamā pulvera 2 olas, viegli sakultas 400 ml kokosriekstu piena

Lasīt tālāk

Zaļais tropisko augļu smūtijs

Izejvielas (2 personām): 300-400 ml kokosriekstu ūdens vai rīsu piena 3 saujas svaigu spinātu 200 g saldēta vai svaiga mango 200 g saldēta vai svaiga ananasa vai cita tropiskā augļa 2-3 ēd.k. Dobeles Pilngraudu EKO auzu pārslu Gatavošana: Visas sastāvdaļas sablendē viendabīgā kokteilī Ja izmanto svaigos augļus, blendēšanas laikā var pievienot dažus ledus gabaliņus, lai

Lasīt tālāk

Zaļais smūtijs ar riekstiem

Izejvielas (1 personai): 250 ml kokosriekstu ūdens 1 gatavs, mīksts banāns 2 saujas spinātu 2 ēd.k. Dobeles Ātri vārāmo EKO auzu pārslu 5 valriekstu pusītes 1 ēd.k. čia sēklu 1 sauja mandeļu vai Indijas riekstu šķipsniņa kajēnas piparu (pēc izvēles) Gatavošana: Mandeles un riekstus pirms blendēšanas ieteicams izmērcēt istabas temperatūras ūdenī vismaz 4-8 stundas Visas

Lasīt tālāk

Valentīna dienas brokastu pankūkas

Izejvielas pankūkām: Dobeles dzirnavnieks Plānās pankūkas 400 g, maisījums mīklas pagatavošanai Pagatavošana: Maisījumu ieber traukā, pievieno 900 ml auksta ūdens un samaisa. Mīklu atpūtina 10–15 minūtes. Sakarsētā eļļā cep plānās pankūkas.   Izejvielas pildījumam (2 pankūkām): 120 g maskarpones svaigā siera istabas temperatūrā 50 ml saldā krējuma 1 ēd.k. cukura vaniļas cukurs vai vaniļas ekstrakts

Lasīt tālāk

Sportiskais smūtijs

Izejvielas (1 personai) 300-400 ml mandeļu piena 2 ēd.k. Dobeles Ātri vārāmo EKO auzu pārslu 3-4 mīkstas dateles 2 ēd.k. čia sēklu 2 ēd.k. mandeļu vai zemesriekstu sviesta 1 tējk. malta kanēļa 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta 4-5 ledus gabaliņi Gatavošana: Visas sastāvdaļas liek blenderī un sablendē viendabīgā kokteilī. Šo smūtiju īpaši ieteicams baudīt pēc treniņa.

Lasīt tālāk

Sātīgais smūtijs ar ogām un auzu pārslām

Izejvielas (1 personai) 250 ml mandeļu piena 2 gatavi, mīksti banāni 1 tējk. kanēļa 1 ēd.k. mandeļu vai Indijas riekstu sviesta 1/4 glāzes Dobeles dzirnavnieka Ātri vārāmo auzu pārslu 1/2 – 2/3 glāzes svaigu vai saldētu melleņu, aveņu vai citu ogu sauja Dobeles Pilngraudu auzu pārslu Gatavošana: Sablendē mandeļu pienu, banānus, kanēli, riekstu sviestu un

Lasīt tālāk

Rumāņu Lieldienu maize

Tradicionāls ēdiens, kas tiek pasniegts Lieldienu brokastu galdā – bagātīga un maiga saldā maize no rauga mīklas, kurai pildījumā tiek likts biezpiens un rozīnes. Rumānijā Lieldienu maize ir tikpat neatņemama svētku sastāvdaļa kā krāsotas olas, turklāt šis ir viens no ēdieniem, ko rumāņi Lieldienu rītā nes uz baznīcu iesvētīt un nobauda kā pirmo svētku cienastu.

Lasīt tālāk

Fusilli (spirāles) ar lasi un saldo krējumu

Izejvielas (3 porcijām): Sastāvdaļas: 280 g Dobeles Fusilli pastas 3 ķiploka daiviņas, izspiestas caur ķiplokspiedi 240 ml salda krējuma 1/2 tējk. svaigi maltu melno piparu nedaudz balto piparu 1/4 tējk. jūras sāls (vai pēc garšas) 1/2 citrona mizas, smalki sarīvēta 400 g svaigas laša filejas, sagrieztas neliela izmēra gabaliņos 40 g cietā siera, smalki sarīvēta

Lasīt tālāk

Spageti ar garnelēm ķiploku-sviesta mērcē

Receptē garneles ir goda vietā. Tās kombinē ar ķiploku un nedaudz brūninātu sviestu, kas piešķir mērcei riekstaini tīkamu garšu. Izejvielas (4 personām): 340 g “Dobeles dzirnavnieka” Spaghetti  Nr. 7 šķipsna sāls 40 g sviesta 8 ķiploka daiviņas, nomizotas un sagrieztas plānās šķēlītēs 400 g tīģergarneļu svaigi malti melnie pipari 120 g ķirštomātiņu, kas pārgriezti uz

Lasīt tālāk