Sastāvdaļas:

  • 50 g sviesta istabas temperatūrā
  • 3 olas
  • 200 g cukura
  • 80 g eļļas
  • 150 g krējuma
  • 250 g miltu
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 100 g mandeļu skaidiņu + dekorēšanai
  • 250 g kazeņu

PILDĪJUMAM

  • 250 g krēmsiera
  • 70 g cukura

Gatavošana:

  • Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai. Kantainu formu 20×20 cm noklāj ar cepamo papīru.
  • Bļodā puto sviestu, olas un cukuru, līdz izveidojusies krēmīga konsistence. Pievieno eļļu un krējumu un iemaisa. Iesijā miltus ar cepamo pulveri, pievieno mandeļu skaidiņas un rūpīgi iecilā.
  • Pildījumam bļodā samaisa krēmsieru ar cukuru.
  • Cepamajā formā lej ⅔ mīklas. Pa virsu smērē krēmsiera pildījumu, saliek ogas un pārklāj ar atlikušo mīklu. Pārber ar atlikušajām mandeļu skaidiņām, un liek cepties krāsnī 35–40 minūtes.