Sastāvdaļas:

• PAMATNEI
• 110 g sviesta
• 100 g pūdercukura
• 140 g miltu
• šķipsna sāls
• 100 g sviesta
• 100 g tumšās šokolādes
• 1 bundža vārīta kondensētā piena

Gatavošana:

• Cepeškrāsni sakarsē līdz 160 °C temperatūrai. Cepamo formu 20×20 cm noklāj ar cepamo papīru.
• Lielā bļodā vai virtuves kombainā saputo sviestu kopā ar pūdercukuru, līdz tas kļuvis gaišs un pufīgs. Pievieno miltus un sāli, līdz izveidojusies viendabīga konsistence.
• Mīklu liek sagatavotajā formā, izlīdzina un nospiež ar karoti. Cep krāsnī 20–25 minūtes, līdz pamatne kļuvusi zeltaini brūnai. Pēc cepšanas atdzesē.
• Glazūrai izkausē sviestu kopā ar šokolādi un samaisa.
• Atdzesētai pamatnei pa virsu smērē vārīto kondensēto pienu un izlīdzina. Pa virsu pārlej ar glazūru. Liek ledusskapī 1–2 stundas sastingt.